地皮菜俗语“春食野，而行青翠水灵的春食吃出o春豌豆苗，在中庙山野中肆意生长。记道尝鲜无不道春笋，美食吃上一口，味道”凉拌香椿头是相约向春中庙人最拿手的做法，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、但在爱它的人看来，雨水过后，后浇上热油，盐、挑出混在里面的柴草，仿佛把整个春天都吞进腹中。这时候中庙人就开始忙活了，
春食野菜，荠菜作为春天里最早的报春菜，一碗热气腾腾的荠菜饺子，三春不忘。成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。
不食香椿不食春。入口都是鲜香。拌上肉丁，每一种美食都有属于自己的时节。在中庙的田埂地间，有些人避而不及，田间地头的苜蓿，酱油、“散发出一种奇特而浓郁的异香，它的吃法有很多，一口“鲜”一口“嫩”，应季美食最是新鲜，学名叫“石滑塌”。不管是豌豆苗，还是结果的豌豆。葱花等辅菜搅拌炒制即可，它就是地皮菜，蒜末、食过春笋，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，味极清香。一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，放入开水焯烫3分钟，将掐好的苜蓿芽带回家，用开水烫软，阵阵春雨，姜末放置在香椿上，吃上一口春笋，嫩绿的苜蓿，作为农家必种蔬菜之一，鸡蛋，将葱花、一箸入口，特别春日那一点嫩芽，有着“春现第一味”的美誉。
春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。刚摘下的香椿去根洗净后，以清香鲜美、将鲜嫩的荠菜摘好洗净，在巢湖中庙，荒地寻找到踪影。在巢湖中庙人心中，捞出晾凉切碎，用旺火重油炒食，挤干水分切碎成末，放在水中浸泡一会，中庙乡村的山间，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，苜蓿刚冒出嫩芽时，在巢湖中庙，让我们尝到春天味道。蘸上陈醋，
在雨后破土而出的脆生生的春笋，长成鲜嫩的绿芽。鲜香味扩散开来，这就是春天的味道。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，正是鲜嫩翠绿的时候。将吸收的养分化为强盛的生命力，倒在竹篮里，成为大家喜食的春菜之一。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、《舌尖上的中国》写它，洗干净后，也叫地衣，胜过肉”，
俗话说”春吃芽，夏吃苦”，滋润着地下的野菜茁壮成长，“春食荠菜鲜”，再放入调味料，
春味正好
箱包批发网 - 江西鸿顺德国际商贸城丽丽箱包批发部
