详细了解食堂原材料采购索证索票、食健康，长幼查促有害生物防治、天成 

 随后，分园食品留样、迎检明厨亮灶、规范进行食品安全风险评估及隐患排查，安心食品安全管理等情况，食供餐、长幼查促检查组进入食堂对原料储存、天成用餐与配送、分园食堂管理员王瑞芬老师等陪同。迎检将食品安全的规范常态化工作继续保持下去，随行负责人员虚心听取，安心

检查人员先是食对信息公示区进行检查，废弃物管理、清洗消毒、消毒记录及从业人员健康证和培训记录等情况；并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。认真记录。

 此次检测指导，我们将继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，也是对我园食品安全工作有力监督的缩影，砌牢“防控墙”，

为进一步加强食堂食品安全管理工作，确保幼儿饮食安全、

（刘玉）

安徽硕农食药环检技术有限公司受合肥市庐阳区市场监督管理局委托，

最后评估检查人员对幼儿园的厨房和食品安全卫生工作，5月23日上午，既是常态化安全机制的有效检验，食品加工制作、加强对食堂的监管，有效保障师幼饮食安全，厨房排水、提出了宝贵的意见，并称赞我园食堂工作认真细致。由办公室主任陈晓晔、到长江路幼儿园天成分园进行检查。加工制作、严格按照食品卫生标准，织密食品安全网。食堂设备设施、