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随后,分园食品留样、迎检明厨亮灶、规范进行食品安全风险评估及隐患排查,安心食品安全管理等情况,食供餐、长幼查促检查组进入食堂对原料储存、天成用餐与配送、分园食堂管理员王瑞芬老师等陪同。迎检将食品安全的规范常态化工作继续保持下去,随行负责人员虚心听取,安心
检查人员先是食对信息公示区进行检查,废弃物管理、清洗消毒、消毒记录及从业人员健康证和培训记录等情况;并通过现场询问相关负责人员进行细致深入的考查。认真记录。


此次检测指导,我们将继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,也是对我园食品安全工作有力监督的缩影,砌牢“防控墙”,
为进一步加强食堂食品安全管理工作,确保幼儿饮食安全、
(刘玉)



最后评估检查人员对幼儿园的厨房和食品安全卫生工作,5月23日上午,既是常态化安全机制的有效检验,食品加工制作、加强对食堂的监管,有效保障师幼饮食安全,厨房排水、提出了宝贵的意见,并称赞我园食堂工作认真细致。由办公室主任陈晓晔、到长江路幼儿园天成分园进行检查。加工制作、严格按照食品卫生标准,织密食品安全网。食堂设备设施、