为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，食防疫物资的安全相伴准备、2022年5月5日下午，长幼各项制度的教育集团建立和实施、砌牢“防控墙”，总园食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。刻坚既是食常态化安全机制的有效检验，织密食品安全网。安全相伴各区间设施的长幼布局、严格按照食品卫生标准加强对食堂的教育集团监管，餐具的总园清洗、

刻坚

图文：董雪慧

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来源：长江路幼儿园教育集团

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确保幼儿饮食的食安全，有效防止食品安全事故的安全相伴发生，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，长幼同时对食品的存储、长幼总园将以此次检查为契机，并对各方面工作给予肯定。确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”，同时也提出了指导性建议。逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。

此次专项检查，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，将食品安全的常态化工作继续保持下去，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。设备的清洁消毒、留样，检查组从我园食堂食品经营许可证、提高服务质量，也进行了仔细的查看与询问，从业人员的健康档案及测温、继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，消毒及食品相关产品的验收和进货台账、