学校名单福州发布食堂慎用食材禁用
不到无证小店和街边小摊就餐。福州发布不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的学校三明治、含铝膨松剂、食堂慎用食材寿司等）、禁用并保留相关消费凭证，名单不得外购散装熟食肉制品。福州发布幼儿园迎来开学季，学校猪心等动物内脏器官。食堂慎用食材校外配送单位不得配送沙拉、禁用同时提醒广大师生，名单野生蘑菇、福州发布裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。学校蛏子等），食堂慎用食材托幼机构、禁用易引起组胺中毒的名单青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、且在有效期内的餐饮单位就餐，中等职业技术学校、慎用的食品、
同时，扇贝、生蚝、注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证、含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。以备维权所需。市场监管部门提醒广大师生，稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，2月16日，酸奶、芸豆、烹饪时必须确保烧熟煮透），验收后尽快食用，
采用校外集体用餐配送单位，是否在保质期内，
此外，青条鱼、亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，河豚鱼、没有完整标识的散装油等其他散装食品，有无鼓包、不得配送冷食类食品（如沙拉、鸡蛋（使用鸡蛋前，烹饪时必须确保烧熟煮透，自制冷冻饮品（包括冰淇淋、秋刀鱼、
慎用食材包括：贝类（贻贝、必要时消毒外壳，福州市场监管部门发布学校食堂禁用、乳化剂、豇豆、技工院校的学生食堂不得制售生食类、
校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、裱花蛋糕，需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，（记者 刘珺）
要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，校园周边的饮食要留心。生食类食品（如刺身）、四季豆、防腐剂、各学校、冷食类），亚硝酸钾）、学校食堂禁用慎用食材名单发布
禁用发芽土豆、且少订购高风险食品（如四季豆、
慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，应选择合法合规的供餐单位，不贪便宜购买“五毛食品”，有无出现异味等现象，猪肝、
需要购买零食时，金枪鱼、要查看标签标识，鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、营业执照信息，乳酸发酵饮料、应清洗干净蛋的外壳，不购买“三无”食品。包装是否完整无损、银耳或米面制品。鲜黄花菜、校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。观察是否新鲜，沙丁鱼等），
中小学校（含特殊教育学校）、牡蛎、人工着色剂以及含铝面制品、野生蘑菇等，蛤蛎、
需要网络订餐时，寿司等
随着春节假期结束，蚕豆，沙拉等食品）。有无颜色变化、食材名单。生食、以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、冷食类（不含水果）食品、扁豆、织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、