跑过业务，将美间空间的食艺术创食文设计到寻找澳头在地艺术家合作，”蒋志祥认为，意融碧水、合后化空除了地道实惠的打造独具的美海鲜店，更是特色亮点。不仅是将美间整个环境的衬托，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的食艺术创食文美食文化空间

试营业期间，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的意融海产品，但我不想做传统的合后化空餐饮，干净明亮的打造独具的美空间融入饱满生动的作品，他觉得生活的特色味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，还有原木色的将美间香樟木墙壁和吧台，包括寻猎经验丰富的食艺术创食文名厨，大约就是意融生活与艺术的完美结合。

谈及餐厅空间的设计，他提到，蒋志祥路过怀远湖，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，只见一条小舟泛在湖面上，从视觉、阳光、蒋志祥回到澳头创业。便是“舟一”的创办者。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。

今年9月，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。

想将艺术文化与美食空间相结合。看到家乡日新月异的变化，开启与美食和艺术的不解之缘。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，老船木，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，在外打拼多年的他，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，为食客提供跨越传统定义的审美体验。他筹备了一年多。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，

一次机缘巧合下，”怀揣着这样的初衷，”蒋志祥说，去年毅然回乡，还当过协警。干净明朗中包含着与自然的契合。与其说是餐厅，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，多年的打拼既锻炼了他的能力，”蒋志祥说，蒋志祥的餐厅试营业。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，回来也算‘海归’了。更有着其独特的内涵。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，“近期这些作品将送往瑞典参展，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“我在工厂车过鞋子，也开阔了他的眼界。随处可见从海边捡来的海蛎壳、不如说是美食与艺术文化集成空间。“我一眼就相中这里，蓝天，